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小成本开米线加盟店这4个抠门技巧帮你节省成本!

文章来源: 妈妈故事米线发布时间:2018-12-05 17:31

  开大米线加盟店成本高,风险大,还是开个小店吧。比如大家常说的没品牌但是有口碑的苍蝇馆子。大家都想花小钱干大事,但是高昂的房租和装修成本让很多苍蝇馆子都受不了的,到底如何才能在“抠门”的同时还把米线加盟店开得红火呢?开米线加盟店要想降低成本,必须从以下几个方面入手:

米线加盟店

  1、位置不理想,营销得跟上
  选址定生死,没有好位置就没有好客流,但如果经营者没有办法负担过重的租金,要想降低风险选了一个比较一般的位置也并非不可以,这时候就要从其他方面来拉动人流:比如说营销。确定好米线加盟店的目标顾客,选择把店开在他们聚集的非旺店铺面,这样租金就大幅度下降。通过线上建立社群,线下采取活动,免费试吃等手段,都可以进行有效的导流。
  2、一店多用,合伙经营
  与其独力难撑,不如暂且寄生。其实这种很多快餐小吃店都是这种合伙经营的模式。
  3、外卖门槛低
  没钱守株待兔,那就主动上门。外卖并不是一门新生意,不过随着外卖平台的崛起和第三方快递的普及,外卖生意的门槛在降低。
  4、装修要节省
  店面可以转租,员工可以遣散,唯有装修是彻底的沉没成本。而且装修是个无底洞,不见完美,只有窟窿。
  一个百平店面,投入200万能用得完,投入20万也能打的住,其实投入2万元也同样能搞得定。装修限额,反而能快速让你进入灵感爆棚状态。
  小结:
  餐饮难做,年年做。即使很多人说这两年千万不要干餐饮,但是依然会有很多人选择餐饮创业。风险是永远都存在的,但是就看你怎么规避。
  租金和人力成本年年都是在涨的,要想省钱降低成本,那么只有从一些细节和方式上面做创新,去抠了。
 

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