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开店不用担心客流,这个米线加盟品牌凭啥这么牛?

文章来源: 妈妈故事米线发布时间:2018-12-12 16:26

  有一家米线加盟品牌,深耕细做二十载,整合全产业链。无论开在一线城市,还是地市县城,都能快速适应,并做到持续盈利。这个品牌的开店之道,能够给创业者带来哪些启示呢?

妈妈故事米线

  1产品

  中央工厂标准化制作,

  员工易操作

  ▼

  好吃是产品的生命线,但品牌能否快速扩张,则取决于标准化程度的高低。

  毕竟,对于有着100多家门店的餐饮品牌来说,口味的一致性、稳定性更为重要。妈妈故事米线深谙此道。在品牌建设的初期,他们就致力于标准化建设,并逐渐形成了一套集中央工厂、仓储运输、门店配送等为一体的,完整、科学、易操作的标准化体系。

  品牌总部位于安徽的米线生产基地拥有年产三万吨的生产能力,是国内规模最大的米制品生产企业。在中央工厂里,底料被制作成液体或粉状料包,直接物流派送到各大门店。按照标准操作流程,员工打开料包,简单加工,即可出餐。

  标准化大大解放了人力,不需要大厨,降低了用工成本。

  2管理

  流程标准化,

  让门店管理省心省力

  ▼

  很多创业者没有餐饮经验,尤其是在门店管理上,需要补的课太多。

  为了降低门店的管理难度,总部将门店岗位进行了标准化梳理,在门店开业前、开业后、日常管理中,都会指派专业督导,进行员工培训、指导,包括产品制作、服务理念、经营管理、外卖运营等。督导不定期的巡店,及时的发现并纠正加盟店操作不规范的地方,并给予妥善的解决。正是这种完善的管理模式,让加盟商能够做到真正的放心。

  此外,妈妈故事米线一直在强化后端服务体系建设,通过技术持续迭代更新、门店管理运营的优化,来提升产品的竞争力,并对加盟商进行培训、指导,提升运营能力。

  有了总部的多重支持,加盟商开起店来,自然就省心多了。

  3研发

  专业研发中心,

  季节新品全年不断档

  ▼

  年轻化、快餐化,是近两年餐饮市场的突出特点。作为地方特色菜系的延伸,过桥米线这个地道的云南美食,正逐渐征服全国食客。年轻消费者作为餐饮市场的新生主力军,如何吸引到他们的目光才是品牌发展的重中之重。

  妈妈故事米线设立了专业的研发中心,打造差异化的产品优势,忠实于“产品主义”,秉持着“产品即口碑,口碑即营销”的经营理念。主产品过桥米线不仅营养美味,而且特色鲜明,可以说是提前抢占了米线市场。还有佐餐的小食、凉菜和饮品,全面考虑到口感、营养与美味度的套餐都深受消费者的喜爱。

  时机即风口,即利好!一碗过桥米线的背后,也有撬动市场的巨大能量。如果你想借助妈妈故事米线的势能,搭上这趟创富列车,了解更多加盟信息,欢迎在后台留言咨询。

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