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五个问号即可挽救妈妈故事米线生意惨淡的危局

文章来源: 妈妈故事米线发布时间:2019-02-18 21:44
  妈妈故事米线作为一个餐饮加盟品牌,2018年间在餐饮市场上大放异彩,在其旗下衍生出多家的米线加盟店,这些门店的经营和运转都有妈妈故事米线加盟总部协助,只要顺利的经过过渡期,就能安然稳定的运行。米线店新开三个月左右,或多或少的都会出现一段时间的瓶颈期,在这一段时间之内,妈妈故事米线生意惨淡,但不用心慌,只要按部就班的依照妈妈故事米线加盟总部的指示即可。今天教您用五个问号挽救危局。
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  五个问号即可挽救妈妈故事米线生意惨淡的危局
 
  问号一:妈妈故事米线店的位置合理吗?
 
  对于米线店来说,选址是关键。所以要先看看米线店附近的客流量与附近的人流量匹配吗?米线店周围的人是否有外出就餐需求?
 
  问号二:整个妈妈故事米线店的团队能力如何?
 
  店内所有成员是否存有同一诉求,是否在为同一目标而努力?
 
  问号三:妈妈故事米线店里的米线好吃吗?
 
  米线味道如何不应止于一人意愿,消费者的喜好才是重要的,很多米线店的经营者一直在误区里走不出来。
 
  问号四:妈妈故事米线店的服务好吗?
 
  也并不是要求每家店都要做到海底捞那样的程度,有的放矢,能够满足消费者的合理需求,使人感到舒服自在即可。
 
  问号五:妈妈故事米线店的卫生干净吗?
 
  这要求管理者一定要对米线的制作流程有一个完整的把握,仔细确认是否真的每一个流程都做到了干净卫生。
 
  妈妈故事米线店经营惨淡,不是一方面的原因,米线店是一个整体,所以以上五个问号,也是从这多个方面出发统筹的。如果您的妈妈故事米线店的经营也出现了瓶颈期,从以上五个方面找出问题,随后对症下药即可。
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