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百事美食资讯 台湾地区预告订定「以基因改造毕赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株发酵生产之食品原料小孢子灵芝类球蛋白浓缩液之使用限制及标示规定」草案

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食品伙伴网讯  2021年9月15日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1101301978号公告,预告订定「以基因改造毕赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株发酵生产之食品原料小孢子灵芝类球蛋白浓缩液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及标示规定」草案。 百事3平台网址多少要点如下:     一、本规定之法源依据。(草案第一点)     二、本规定所定小孢子灵芝类球蛋白浓缩液之加工制程。(草案第二点)     三、本规定所定小孢子灵芝类球蛋白浓缩液供食品原料使用时,应符合之规格、使用限量与应标示之生产来源资讯。 (草案第三点)     四、使用本规定所定小孢子灵芝类球蛋白浓缩液作为原料之食品,应标示之警语字样。(草案第四点)     1101301978-草案逐点说明(110.9.15公告).pdf     
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