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百事美食资讯 吉安市召开食品(肉制品)安全风险预警交流会

百事美食资讯 百事美食资讯 2个月前 (06-29) 14次浏览

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  6月24日,吉安市食品(肉制品)安全风险预警交流会在吉水县召开。市市场监管局二级调研员张新保、吉水县市场监管局局长习文武出席会议。市场监管工作人员及各市场主体代表共计150余人参加会议。     会议传达了《吉安市市场监督管理局关于做好2022年上半年全市食品安全风险预警交流工作的通知》,并通报了吉水县2022年上半年食品安全抽检(含快检)情况及核查处置情况。同时,就如何防范肉及肉制品生产销售及使用过程中安全隐患作详细讲解。     会上,两家企业代表人作交流发言,就如何做好保障食品安全工作交流了自己的心得感想。     会议最后,张新保对全市食品安全抽检工作作总结并提出三点意见。一是认清食品安全形势,全面落实安全责任。要落实食品安全管理制度,完善人员培训管理方案;要落实食品安全过程管控,做好相应记录;要落实食品安全报告制度,定期开展自查评估。二是监控结合,全面排查处置食品安全问题隐患。要借助“守查保”专项行动契机,发挥抽检技术优势,完成落实目标任务;均衡推进快检与全面抽检,坚持问题导向,突出校园、景区等地的抽检工作和跟踪;依法依规做好食品抽检问题处置工作,并认真做好食品抽检信息核查、修正及公开公示工作。三是发挥社会多元机制作用,推动多个主体共同发力。充分发挥风险平台作用,加强部门协作,并推动“你点我检、你送我检”活动常态化,增强群众参与感、获得感,共同迎接党的二十大胜利召开。     稿源:食药抽检科 宣传科


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