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当前中国消费结构与消费市场正在发生变化，主要是因为消费主体的更迭。一群充满活力的年轻人开始占据主导地位，为市场消费环境注入了新鲜的血液。
据统计，目前中国拥有世界上最庞大的Z世代人群，人数已经达到2.6亿人。面对如此庞大的消费群体，该如何打动他们就成了品牌首要面对的问题。&nbs……继续阅读 »
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1天前
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一条街上，隔几米就是一家茶饮店，这在很多地方都成了常态。
这样一条“奶茶街”的形成需要多长时间？我见过最短的只用了1年。
这背后透露出的，是茶饮竞争愈加激烈。
问题是，市场有这么大的茶饮需求吗？到底谁在……继续阅读 »
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1天前
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餐饮创业，跟风者不在少数。看别人赚的钵满盆满，就以为餐饮行业赚钱很容易，也想来分一杯羹。
可是，你看得到别人表面上的风光，却看不到别人背后的付出。
同样的，今天这位创业者看到别家火锅店“轻松来钱快”，以为自己也能复制。
惊喜的是，开业12天就冲进火锅热门榜全市第一，头月营业额高达……继续阅读 »
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1天前
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近日，有网友称，西藏冒险王的死亡与好利来老总有关。昨晚，好利来发布郑重声明斥责造谣者，并表示公司已经报警。详情请看红餐网《每日热讯》。
被传“卷入西藏冒险王事件”
好利来回应：已报警
4月7日，国内知名烘焙品牌“好利来”突然冲上微博热搜，原因是网传百事3测速官网卷入了“西藏冒险……继续阅读 »
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2天前
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随着连锁化、规模化进程加快，餐饮供应链整合变革迫在眉睫。无论是餐饮巨头百事3平台测速是资本机构，对餐饮供应链赛道的关注越来越多，投入也越来越大。
餐饮供应链革新的红利窗口正在打开，如何抓住餐饮供应链向上变革的机遇，共同促进行业发展，值得所有餐饮人探讨。
3月30日，在“2021……继续阅读 »
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2天前
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在外吃饭，不仅享受美食，百事3平台测速得享受服务。但在重庆市，有一种无人自助火锅店，你得自己收拾桌子、打锅底、拿菜……所有的事情都得自己动手。但就是这么一家店，却吸引了不少市民前来光顾，你愿意买单体验吗？
在位于重庆九龙坡区的这家24小时无人自助火锅店里，记者看到，正……继续阅读 »
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2天前
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具有热搜体质的茶颜悦色，无论有任何风吹草动，都必将引起年轻人的热议。因为华南首家快闪店入驻深圳，它着实又火了一把。
上周五，在罗湖新开业的深圳文和友近2万平方米商业空间内，茶颜悦色（下称茶颜）开出了两家快闪店。这是茶颜悦色首次以快闪店的形式亮相，也是百事3测速官网首次官方进入华南……继续阅读 »
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2天前
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都说蜜雪冰城搞不定北上广深，但这似乎并不影响什么。搞定了小镇青年，也一样可以IPO！
对于坐标在一线城市的创投圈，蜜雪冰城是一个神奇的存在，大家喝着喜茶、奈雪，耳听着蜜雪冰城在下沉市场的辉煌。在不经意的时刻，听闻百事3测速官网门店已过一万家，而且一波融资后，这家公司已经要准备IP……继续阅读 »
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2天前
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盲盒经济的风潮终于刮到了茶饮圈。但火遍全网的盲盒玩法，真的适合茶饮店吗？ 一起来拆借盲盒奶茶的玩法。
最近，抖音上涌现出了一种盲盒奶茶，买杯奶茶有可能拆出口红、眼影、发卡等礼品。一条短视频点赞数万，上盲盒奶茶的门店，最高日营业额涨了近3倍，咋回事？
火遍全网的盲盒玩法，……继续阅读 »
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2天前
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“火锅双雄”净利通通暴跌9成，火锅行业的日子也不好过了，海底捞们该怎么办？
2020年对于餐饮行业是极不友好的一年，尤百事3测速官网是火锅赛道，堪称集体失速。
以海底捞为例，在近期发布的2020年财报中，全年收入286亿元，同比增长7.8%；全年净利润3.09亿元，同比下降86.……继续阅读 »
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2天前
