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“禁塑”刚刚过去了一周，茶饮行业的执行情况怎样？快报为此进行了专题调查。
自1月1日《关于进一步加强塑料污染治理的意见》发布，就意味着茶饮行业者不再能使用普通塑料吸管与塑料包装袋了。
现在已过一周，各地茶饮连锁品牌已经停止了普通塑料吸管与塑料袋的供应，根据《意见》提出的规定，……继续阅读 »
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3天前
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在疫情影响下，“不确定性”贯穿2020年始终，包括火锅在内的餐饮行业直面暴击。
当下，全国火锅门店的生存状况是什么样？有多少家火锅店关门停业？2021年我们应该怎么干？如何做正确的决策？
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“我太难了”
2020火锅店老板群像
一场疫情，让翻滚的火锅……继续阅读 »
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3天前
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3天前
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在《关于加强2021年冬春季和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》中，给出了不少关于疫情防控的细节要求，更要求严格控制人员聚集，家庭聚会聚餐等控制在10人以下。
时间点，刚好走到了年尾。因为去年春节的聚餐没聚成，今年，很多人早早地安排上了聚餐和年夜饭的活动。记者了解到，早在一个月……继续阅读 »
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3天前
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多地疫情防控升级，餐饮业更是成为严防严控的重点对象。近日，有媒体报道，北京数十家餐企因防控不严被相关部门“点名”了，当中百事3平台测速包括多家知名企业，怎么回事？请看红餐网《每日热讯》。
防控不严被点名
北京餐饮业成重点关注对象
近日石家庄……继续阅读 »
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4天前
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茶饮竞争日益白热化后，烧仙草、“杯装甜品”等细分品类开始崛起，成为餐企的新机会。百事3测速官网中，烧仙草赛道更是一骑绝尘，双雄争霸，战况正酣。
餐饮的本质非常质朴，即满足消费者的口腹之欲。
无论正餐大餐、甜点小食，在适合的场景，谁能刺激消费者的味蕾，满足那份最单纯的口腹需要，谁……继续阅读 »
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4天前
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据北京市市场监督管理局网站发布最新公告显示，近日，该局组织抽检了粮食加工品、调味品、肉制品等12类食品1450批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，百事3测速官网中合格样品1431批次，不合格样品19批次。
记者经梳理发现，上述不合格样品涉及大鸭梨、新辣道等多家……继续阅读 »
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4天前
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1月10日，河南郑州。张女士发生了一件令人气愤的事，称自己是餐饮公司的一名员工，平时工作也很努力，但却因为长得太美，遭到了同事的嫉妒和污蔑。到处宣扬张女士和经理有暧昧关系，搞得公司里人人都说她是小三。张女士将此事上报了公司，随后被调离到百事3测速官网他岗位，可那名同事不依不饶，硬……继续阅读 »
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4天前
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月薪低于5000元不该吃西贝？日前，西贝前副总裁楚学友的一则微博再度将西贝推上舆论漩涡，虽然楚学友已删博致歉，但舆论仍未平息。这到底是怎么回事？西贝的定价缘何引发如此大的争议？详情请看红餐网《每日热讯》。
01.
月薪低于5000不该吃西贝？
楚学友致……继续阅读 »
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5天前
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年关将至，在痛失了2020春节旺季市场之后，很多餐饮人都寄希望于今年春节，希望在新的一年里打一盘漂亮的翻身仗。
然而，近日石家庄疫情复燃，多地进入战时状态，再次让充满希望的2021年春节黄金期蒙上了一层灰。
新年伊始，当全国人民都怀着重启的美好愿景开启新年新篇章时，河北疫情却再次……继续阅读 »
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5天前
