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百事3娱乐测速地址【乡土菜】极品麻婆豆腐

百事3娱乐测速地址 此菜是经典川菜麻婆豆腐的升级版,我将豆腐改成自制的豆包,与虾仁搭配,提升菜品档次,同是兼具麻、辣、鲜、香、酥、嫩、烫的口味特点。 材料: 原料: 自制豆包350克,虾球10个。 调料: 色拉油30克,郫县豆瓣酱50克,猪骨汤150克,二荆条辣椒面10克,姜米、蒜米、老抽、甜面酱……

百事3娱乐测速地址【农家菜】黑椒灰豆腐

百事3娱乐测速地址 制作: 1.把灰豆腐放温水盆里泡涨后,捞出来冲洗净,切成片再投沸水锅里汆一水。 2.锅里放熟菜油烧热,投入青尖椒条和小米椒条爆香,再下入黑椒酱、蚝油及灰豆腐炒匀,待掺入少许鲜汤收至锅里汁水将干时,撒葱节并淋一点藤椒油,出锅装盘便好。 ……

百事3娱乐测速地址【农家菜】双椒童子鸡

百事3娱乐测速地址 这道鸡肴口味鲜香麻辣,鸡肉软嫩有弹性,既下饭又下酒。 材料: 原料: 农家跑山鸡1只(选用三个月大的,约800克) 葱花、熟芝麻、莴笋块各少许。 调料: 七星椒、干花椒、姜块、葱结、姜片、葱段、蒜片、盐、料酒、豆瓣酱、保宁醋、菜籽油各适量。 制作: 1.把跑山鸡宰杀治……

百事3娱乐测速地址【农家菜】土豆烧鸡

百事3娱乐测速地址 制作: 1.把净土公鸡斩成块后,下到七成热的油锅里,炸至表面干硬时,捞出来沥油。 2.把土豆削皮切成块,然后投热油锅里炸至表面硬脆。 3.锅留底油,投姜片、蒜片和葱节爆香,下豆瓣酱、泡椒末和花椒炒香出色,掺入鲜汤再把炸过的鸡块和土豆块下锅,调入盐、胡椒粉、味精、鸡精、白糖和辣鲜……

百事3娱乐测速地址【农家菜】火爆鲜黄喉

百事3娱乐测速地址 制作: 1.把鲜黄喉切成菱形块,纳碗加料酒、盐和泡椒末码味待用。 2.锅置旺火上,放泡椒油烧至八成热时,下入黄喉爆炒至断生,随后把泡椒节、泡姜片和芹菜节加进去炒香,烹入用盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒和水淀粉对匀的味汁,收浓便可出锅装碗。 ……

百事3娱乐测速地址【农家菜】酸姜肚丝

百事3娱乐测速地址 制作: 1.把鲜猪肚治净后,放入加有八角、桂皮、山柰、小茴和香叶的卤水锅,卤至软熟便捞出来切成丝。 2.锅置旺火上,注入混合油烧至五成热时,下猪肚丝、蒜丝、泡椒节和泡姜丝炒香,等调入盐、胡椒粉、味精和白糖炒入味,再撒入小葱节并淋泡椒油,炒匀便可出锅装碗。 ……