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百事3娱乐测速地址【热卖菜】郁香祖传猪爪

百事3娱乐测速地址 这款菜为苏式风味,成品酥而不烂,甜中微咸,回味无穷,每年销量达18000斤。我选用农家土猪爪,肉质更紧实,烹制时批量制作节约制作时间,上桌喷香扑鼻,很多食客吃完一份,临走再打包带走一份。 初加工: 取太湖猪猪爪25千克(1千克 / 只),去毛洗净,从中间骨缝一开二,焯水捞出,冲……

百事3娱乐测速地址【热卖菜】酱香带鱼煲

百事3娱乐测速地址 “酱香带鱼煲”是我们店的旺销菜之一,月销售量按吨来计算。它的做法非常简单, 选用肉厚、新鲜的黄海带鱼为主料,塔配上洋葱、蒜子、自制酱料,放入煲仔中油�h而成。成菜带鱼口感滑嫩,滋味丰富, 很多顾客都爱点这道菜。 初加工: 取新鲜的净黄海带鱼700克剪 去鱼头和鱼尾,切长6厘米的……

百事3娱乐测速地址【热卖菜】平锅小海鲜

百事3娱乐测速地址 小海鲜用平锅烹制,菜量大、鲜味足,是一道低成本高毛利的菜品,店里平均每天售出50份左右。 初加工: 1.将花甲300克洗净, 入沸水中焯熟,沥干水分;鱿鱼100克洗净,打花刀,入沸水中焯熟,沥干水分;鲜虾10个洗净,去沙线,入沸水中焯熟,沥干水分。 2.金针菇100克……

百事3娱乐测速地址【热卖菜】虾溜达鸡

百事3娱乐测速地址 这款菜一菜多料,满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实,有弹性,鲜香微辣,回味略麻,葱姜蒜味突出;虾则吸收了鸡肉浓郁的汤汁,加上蘑菇的鲜香,产生丰富的味道。 材料: 备料: 散养土鸡1只(重约1.3千克),青虾(去须)400克,巴楚鹿茸菌、鲜口蘑各150克,葱叶、螺丝椒、大葱、……

百事3娱乐测速地址【热卖菜】酸椒青笋牛柳

百事3娱乐测速地址 这款菜在我们店里卖得特别好,酸椒是我们中央厨房加工制作的一种特色辣椒,用它我们研发了一系列菜品,都非常受欢迎。 砧板: 1.牛通脊500克切丝,加蚝油30克、老抽5克、鸡粉3克拌匀待用。 2.取猕猴桃50克挤汁加入牛肉中抓匀,加水50克静置15分钟,放入蛋液半个、淀粉50克拌匀……

百事3娱乐测速地址【热卖菜】铲铲海鲜

百事3娱乐测速地址 铁铲海鲜这个系列菜肴在北方特别火爆。它的做法有点类似干锅,口味主要有五种,分别是香辣味、蒜香味、酱香味、黑椒味和咖喱味。百事3登陆测速链接中最受欢迎的是香辣味,百事3登陆测速链接次是蒜香味和酱香味,黑椒和咖喱味的点单率也不错。这里为大家分享一下香辣、蒜香、酱香三种风味酱料的做法……

百事3娱乐测速地址【素菜】黑腐竹炒羊肚耳

百事3娱乐测速地址 这是一款纯素小炒,用特色羊肚耳搭配黑腐竹、木耳及彩椒,无论卖相百事3登录测速地址是口味,都给人一种清新之感,目前这款小炒正在热卖,日销量能达到35份左右。 材料: 原料: 黑腐竹100克,发好的羊肚耳75克,发好的黑木耳30克,青椒15克,红黄彩椒各10克。 调料: 花生油25……

百事3娱乐测速地址【素菜】淮山�h藕片

百事3娱乐测速地址 用西红柿、蒜片加美极鲜、蚝油、蒸鱼豉油等调汁,下锅炝香后倒入炸好的藕片、山药片快速翻炒均匀,酱香微酸、锅气十足,是素菜的另一种巧妙制作方法。 制作流程: 1.莲藕400克削皮后纵向一分为二,改刀成0.3厘米厚的片,山药400克削皮后切成0.5厘米厚的斜刀片;锅入宽油烧至六成热,……

百事3娱乐测速地址【素菜】金汤鲜腐竹

百事3娱乐测速地址 鲜腐竹滑韧香浓,王师傅将百事3登陆测速链接搭配豆苗、南瓜蓉,制作了一道半汤菜,色泽浅黄、口味清新,特别受顾客的欢迎。 材料: 原料: 鲜腐竹200克,黑豆苗100克。 调料: 熟南瓜蓉40克,上汤500克,盐5克,味精5克。 制作流程: 1.鲜腐竹解冻,改刀成长段,黑豆苗去根后……

百事3娱乐测速地址【素菜】砂锅萝卜丝

百事3娱乐测速地址 这道菜非常巧妙。萝卜入菜最大的难题是不易入味,该店将萝卜切长丝,加了辣椒、红油提辣,加了蒸鱼豉油提鲜,最后盛入砂锅保温,一热抵三鲜,粗菜细作,将一种常见的原料做出了鲜、辣、脆、热的效果,非常入味,热卖是意料之中的。 材料: 原料: 白萝卜400克,红小米椒40克,蒜片10克。 ……